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Ausflüge

Jeder Spaziergang, jeder Ausflug in`s Draußen ist eine Möglichkeit Wildkräuter zu finden, bestimmen und sammeln. Hier nehme ich Dich mit auf meine Ausflüge.

Trollblumen vor blauem Himmel

Auf den Mittagberg … ... bezaubernde Pflanzenvielfalt in den Allgäuer Alpen

2021-06-14
von: Alexandra
in: Ausflüge, Dies & das

Der Mittagberg klang erstmal wenig imposant in meinen Ohren. Aber bei genauem Hinlesen und im Internet stöbern hat sich ein toller Tourenvorschlag ergeben. Auf der Seite der Mittagbahn ist zu lesen, dass der Mittagberg (auch kurz Mittag genannt) ein 1451mehr…

Marienskulptur in Wolfratshausen

Frühling in der Pupplinger Au… ... wilde Landschaft ganz nah

2021-03-29
von: Alexandra
in: Ausflüge, Dies & das, Kräuterwelt

Viele Wandertage der Kinder gingen in die Pupplinger Au – was nur mässige Begeisterung bei ihnen hervorgerufen hat. So hab ich mir gemerkt: langweilig, sooooo lang laufen, doof. Weil die Pupplinger Au aber ein Ziel der Blütenwanderungen im neuen Wanderbuchmehr…

Wacholderheide

Durch die Amperauen bei Günding…. .... warum man für 3 km schon mal 3 Stunden braucht

2020-05-24
von: Alexandra
in: Ausflüge, Dies & das

Das schöne Wetter zum Vatertag musste ausgenutzt werden und so habe ich mit dem „Gärtner meines Vertrauen“ (GmV) eine Wanderung durch die Amperauen geplant. Es sollte durch den Dschungel an der Amper bei Günding gehen. Dort ist auch eine Wacholderheidemehr…

Fröttmaninger Berg… ...wo die Wildkräuter wachsen

2020-01-09
von: Alexandra
in: Ausflüge, Dies & das

Am letzten Wochenende habe ich mich aufgemacht. Nachdem ich eine tolle Beschreibung des Fröttmaninger Berges gelesen habe und das Wetter so schön war, habe ich beschlossen diesem Tipp zu folgen. Los ging es mit der U-Bahn bis Fröttmaning. Dann gingsmehr…

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Kommentare

  • Alexandra bei Herbstzeit …
  • Danae bei Herbstzeit …
  • Alexandra bei Herbstzeit …
  • Miri bei Herbstzeit …
  • Richard Lehmann bei Jahres-Kräutersalz …
Heute wird aus den Resten vom Apfelmuskochen (Scha Heute wird aus den Resten vom Apfelmuskochen (Schalen, Kerngehäuse, Apfelstücke) Apfelessig angesetzt.
Alles in ein großes Gefäß, 2 EL. Zucker pro Kilo Apfelreste dazu und alles mit Wasser bedecken. Anfangs immer wieder rühren, damit die Schalen unter Wasser bleiben.
Nach 6 Wochen, sollte der Essig fertig sein.
Mit einem Tuch verschließen. So bekommt der Essig die Luft die er benötigt, aber die Fruchtfliegen bleiben draußen 🍎🍏🍎🍏
Funktioniert auch mit 🍇🍐

#selbermachen #selbstversorger #esgibtimmerwaszutun #hagazussa_blog
Die Wald-Engelwurz beginnt bei uns zu blühen. Das Die Wald-Engelwurz beginnt bei uns zu blühen. Das sieht sehr zauberhaft aus 😊

#Wald-Engelwurz #kräuterpädagogen #kräuterspaziergang #esgrüntdirwas #hagazussa_blog #BuchimTaunus
Rainfarn als Marienkäfermagnet 😁 Rainfarn als Marienkäfermagnet 😁
Heute war Zeit die Schafgarbe zu ernten. Eine rich Heute war Zeit die Schafgarbe zu ernten. Eine richtig große Ernte ist da zusammengekommen 😍
Die Stiele werden jetzt schön gebündelt und für Tee getrocknet, frisch können die Blätter in Kräuterbutter, Salat oder als Gewürz verwendet werden. Gut für die Leber und Galle.
Der Tee unterstützt bei Regelschmerzen.

#Schafgarbe #augenbrauedervenus  #wildkräuterküche #wildkräuterliebe #kräuterpädagogen #hagazussa_blog #buchimtaunus
Am Streuobstweg stehen wunderschöne Wilde Karden. Am Streuobstweg stehen wunderschöne Wilde Karden. Ein echter Hummelmagnet!

#wildekarde #wildkräuterliebe #kräuterpädagogen #hagazussa_blog #buchimtaunus
Wenn ihr mal wieder lest "sie zitterte wie Espenla Wenn ihr mal wieder lest "sie zitterte wie Espenlaub"....dann sah das so aus 😁

#espe #zitterpappel #wildkräuterliebe #waldspaziergang #hagazussa_blog #kräuterpädagogen
Eine ganze Wiese mit rotem Fingerhut mitten im Wal Eine ganze Wiese mit rotem Fingerhut mitten im Wald 🤩🤩 kann ihn gar nicht oft genug fotografieren. Manche Exemplare sind größer als ich.... ok, das heißt nicht viel 🤣

Übrigens: der Rote Fingerhut war 2007 die Giftpflanze des Jahres. Also besser nur gucken 😉 und den Hummeln überlassen. Die vertragen ihn besser 👍

#roterfingerhut #digitalis #giftpflanzen #wildkräuterliebe #esgrüntdirwas #kräuterpädagogen #hagazussa_blog
"Noli me tangere" - Faß mich nicht an! Ein Name f "Noli me tangere" - Faß mich nicht an! Ein Name für das echte Springkraut. Kein Neophyt, sondern die heimische Variante. 
Für Kinder ist es ein Spaß, die prallen Fruchtkapseln anzustubsen, denn dann platzen diese und die Samen werden bis zu 3 Meter weit geschleudert.

Ich hab es schon lange nicht mehr so schön blühen sehen.

#nolimetangere #großesspringkraut #esgrüntdirwas #kräuterpädagogen #wildkräuterliebe #hagazussa_blog
Kräuterciabatta mit Giersch; Gundermann, Rosmarin Kräuterciabatta mit Giersch; Gundermann, Rosmarin und eingelegten Tomaten 😁

Einfach die Kräuter und im Wasser für den Teig pürierte eingelegte Tomaten mit Mehl und Hefe verkneten. 
Meine Brote dürfen immer extra lange gehen....dann zwei Laibe formen und ab in den Ofen 😋

#brotbacken #gundermann
#giersch #kräuterküche #kräuterpädagogen #hagazussa_blog
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Alexandra Paulus
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