Bei der Vorbereitung für den Kräuterspaziergang am Sonntag bin ich über ein Rezept für ein Knäckebrot aus/mit Rotklee gestolpert. Das fand ich so spannend, dass ich es gerne ausprobieren wollte. Das Rezept ist sehr einfach: einfach eine gute Portion Rotkleeblütenmehr…

Thymianblüten

Sirup ist für mich eine gute und schnelle Lösung, mir eine Medizin herzustellen. Für Kinder und auch Schwangere ist eine Tinktur wegen dem Alkoholgehalt nicht so gut geeignet. Das Grundrezept: 1 Teil Kräutersud wird mit 1 Teil Zucker aufgekocht undmehr…

Frischpflanzensäfte gelten als die stärksten und wirkungsvollsten Heilpflanzenzuberei­tungen – sie sind auch im Ayurveda bekannt. Bei dieser Anwendung bleiben Vitalstoffe erhalten, die in Teezubereitungen nicht mehr vorhanden sind. Deshalb ist eine Frischpflanzensaftkur intensiver als eine Teekur. Für den Wildkräuterfrischsaft werdenmehr…