In meinem derzeitigen Lieblingskräuterbuch („Der Giersch muss weg von Susanne Hansch und Elke Schwarzer)  hab ich ein Rezept gefunden, das sich so lecker gelesen hat, dass ich es unbedingt ausprobieren wollte – allerdings in der vegetarischen Variante. Wär es nicht vegetarisch mag, nimmt einfach gebratenen Bacon statt dem Schafskäse.

Das Ergebnis: sehr, sehr lecker und sicher sehr exotisch auf jedem Buffet 🙂

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