Andere Namen: Gemeines Hirtentäschel, Blutkraut, Täschelkraut, Gänsekresse, Herzkraut, Hellerkraut, Bauernsenf Familie: Kreuzblütler (Brassicaceae) Beschreibung: Das Gewöhnliche Hirtentäschel ist weltweit in den gemäßigten und auch in den bergigen tropischen Gebieten weit verbreitet. Es pflanzt sich im Wesentlichen durch Selbstbestäubung fort undmehr…
Andere Namen: Benediktenwurzel, Hasenauge, Heil aller Welt, Igelkraut, Mannskraftwurzel Familie: Rosengewächse (Rosaceae) Beschreibung: Schon Hildegard von Bingen kannte die Echte Nelkenwurz. Sie nutzte die Benedicta zur Herstellung von Liebestränken – darauf wird sich auch der Name Mannskraftwurzel beziehen. Sie wurdemehr…
Warum ist ausgerechnet der Herbst Wurzelzeit? Im Herbst ziehen sich die Pflanzen in ihre „unterirdischen“ Pflanzenteile wie Knollen, Wurzeln zurück. Das bedeutet alle für die Pflanze – dazu gehören natürlich auch die Bäume – wichtigen Stoffe werden eingesammelt und gespeichert.mehr…
Lust auf Wildkräuter im Winter? Oder einfach die tolle Ernte des Frühlings haltbar machen? Natürlich ist trocknen da eine gute Möglichkeit. Mir gefällt aber die tiefgefrorene Variante für z.B. Salatsoßen oder auch beim Kochen sehr gut. Geht ratzfatz! Nachdem diemehr…
Warum schreibe ich in diesem Blog? Die Natur, Wildkräuter, Heilkräuter, mein Garten begeistern mich. Ich finde, das Glück liegt in den kleinen, manchmal unscheinbaren Dingen und den kleinen Momenten…. für mich ist es leise und in Getümmel meist nur schwermehr…
Liebst du die Herbstfarben auch so? Die vielen bunten Blätter? Ich wollte gerne die raschelnden Blätter ein bisserl haltbarer machen. Da bin ich auf eine Idee aufmerksam geworden. Total einfach und das Ergebnis ist wunderschön 🙂 Hier eine kleine Anleitung:mehr…
Andere Namen: Grosse Nessel, Hanfnessel, Nettel, Saunessel Familie: Brennnesselgewächse (Urticaceae) Beschreibung: Die Brennessel ist wohl eine der bekanntesten Pflanzen. Wahrscheinlich hat schon jeder Bekanntschaft mit ihren Brennhaare gemacht oder ärgert sich über das wuchernde Unkraut in seinem Garten. Aber diemehr…
In diesem Jahr gab es sehr viele Hagebutten. Oder sind sie mir nur dieses Jahr ganz besonders aufgefallen? Weil ich die Herbstfarben sehr mag und Hagebuttentee in meiner Familie sehr beliebt ist. Habe ich beschlossen, einmal Hagebutten für Tee selbstmehr…
Andere Namen: Roßkastanie Familie: Seifenbaumgewächse (Sapindaceae) Beschreibung Ursprünglich stammt die Rosskastanie aus dem Balkan; sie ist in Mitteleuropa weit verbreitet; sie kann bis zu 25 Meter hoch werden und wird als Einzelbaum und auch als Alleebaum verwendet. In den stacheligenmehr…
Andere Namen: Bach-Pestwurz, Echte Pestwurz, Gebräuchliche Pestwurz, Gemeine Pestwurz Familie: Korbblütler (Asteraceae = Compositae) Beschreibung: Die Gewöhnliche Pestwurz erreicht zu ihrer Blütezeit (März – Mai) Wuchshöhen zwischen 10 und 40 Zentimeter. Zu ihrer Fruchtzeit kann sie sogar 100 Zentimeter erreichen. Dasmehr…
In einem Kurzurlaub – mit viel Schnee – bin ich über ein tolles Buch gestolpert. „Knospen und die lebendigen Kräfte der Bäume“ von Gabriela Nedoma. Richtig spannend und ich möchte hier kurz ein bisserl über die Gemmotherapie erzählen. Die Kraftmehr…
Es ist Ostern – mein Lieblingsfest 🙂 und es kommt Frühstücksbesuch. Nach unserer letzten Wanderung, bei der wir die leckeren Kräuter für den Kräuterquark gesammelt haben, stand nun ein Wildkräutersüppchen auf dem Plan. So hab ich mich schon sehr frühmehr…